 გემრიელობების ფოტოები და რეცეპტები |
 |
 |
გამარჯობა, სტუმარო ( შესვლა | რეგისტრაცია ) |
 |
 Dec 9 2018, 03:29 PM
პოსტი
#1
|
||
 ზუსტი მსროლელი  ჯგუფი: Members პოსტები: 1,866 რეგისტრ.: 9-April 11 ნიკის ჩასმა ციტირება წევრი №: 1,256  |
მეგობრებო ამ თემში ამოვტვირთოთ ხოლმე ჩვენი ნადავლით და არა მარტო ნადავლით მომზადებული კერძების ფოტოები და რეცეპტები.  უბრალო მრგვალი ბრინჯი (და არა ვითომ სპეციალური, რომელიც 3-4 ჯერ მეტი ღირს.) ნორის ფურცელი ძმარი (სასურველი ბრინჯის) თევზი: სიომგა, ასეტრინა, მასლიანკა, ან ნებისმიერი შებოლილი, დამარინადებული ან უბრალოდ დამარილებული თევზი რომლებსაც თავდაჯერებულად განვაცალკევებთ ძვლებისგან. ცოცხალ თევზს არ გირჩევთ. ბოსტნეული: ავოკადო გრძლად დაჭრილი ან გემოვნების მიხედვით რამე რამე ისეთი, რასაც ხრაშახრუში არ დასჭირდება და სუშის სირბილეს არ დაარღვევს. ხიზალალა: ნებისმიერი ან საერთოდ არაა აუცილებელი ინგრედიენტი. სოუსი, სოიოს სოუსი და ვისაც მწარე უყვარს ვასაბის პასტა. კიდევ ბევრია რაც იშოვება თბილისში, მაგრამ სოუოს სოუსი არის ჩემი აზრით შეუცვლელი. ძირითადი პრინციები ჩამოვწერე და დალშე იმპროვიზაციებიც მოსულა.
| |
>
 |
 
|
|
 |
გამოხმაურებები
|
Feb 18 2019, 08:22 PM
პოსტი
#2
|
||
|
ზუსტი მსროლელი ჯგუფი: Members პოსტები: 1,866 რეგისტრ.: 9-April 11 ნიკის ჩასმა ციტირება წევრი №: 1,256 |
გაგვიზიარეთ ჩვენც ცოდნა მწვადზე. ძირითადი პრინციპები მაინც გაგვანდეთ.
| |
| >
|
|
|
|
Feb 25 2019, 05:31 PM
პოსტი
#3
|
||
 გურუ ჯგუფი: Administrators პოსტები: 5,577 რეგისტრ.: 19-February 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი წევრი №: 22 |
ციტატა(okela84 @ Feb 18 2019, 09:22 PM)  გაგვიზიარეთ ჩვენც ცოდნა მწვადზე. ძირითადი პრინციპები მაინც გაგვანდეთ. ნ1, ხრეში მარილი, არავითარშემთხვევაში ე.წ სუფრის მარილი. 2. წყლების დასხმა და ოი აალდა და მსგავსიც შორს, უნდა მაქსიმალურად აცადოთ დანაკვერჩხლება და მერე დაიწყოთ შეწვა 3. რათქმაუნდა ხორცი, ხშირად არჩევანის საშუალება არაა, ამიტომაც მე სამწვადე ხორცს ვურევ საბეკონე ხორცს (მსუქანს, სასალე, მოკლედ რაც ქ ია რა) და შამფურზე ყოველ 2-3 ნაშერსშორის ვატან, რადგანაც ცხიმი უნდა დაიღვენთოს ნაკვერჩხალზე და წამოიღოს ბოლი, რომ მოხდეს შებოლვა, რაც არის რეალური მწვადის არომატი. ბევრი ბოლი გარანტირებული განუმეორებელი არიმატი.  4. დაშორება ნაკვერჩხალსა და შამფურს შორის, რთულია ამის ახსნა, არც ძალიან ახლოს და არც ძალიან შორს ძალიან შორს როცა აალების შანსი დიდია (მიზეზების წერას არ დავიწყებ, თქვენც კარგად იცით). ახლოს კიდე სათანადოდ ვერ შეიწვება, და შიგნით დარჩება სისხლიანი, გარედან დამწვარი. შეშებზე არაფერს ვიტყვი, ერთი იმას დავამატებ, რომ წალამი წალამი და წალამი
| |
| >
|
|
|
პოსტი ამ თემაში
okela84 გემრიელობების ფოტოები და რეცეპტები Dec 9 2018, 03:29 PM
giga2010 okela84
მშვენიერი კული... Dec 9 2018, 04:40 PM okela84 giga2010
გაიხარე გიგა. ჰ... Dec 9 2018, 07:08 PM giga2010 okela84
ძალიან კარგი ჩ... Dec 9 2018, 07:13 PM gela ვააახ როგორ უხდებ... Dec 9 2018, 07:48 PM okela84 gela Dec 9 2018, 07:56 PM geojorjika ყოჩაღ კარგია , მეც მ... Dec 9 2018, 08:01 PM okela84 geojorjika
მადლობა
ციტა... Dec 9 2018, 08:17 PM gregory okela84
რესპექტები!
მ... Dec 9 2018, 09:29 PM okela84 მადლობა გრიგოლ Dec 10 2018, 01:09 PM aleqsa okela84
ოკელ კლასსს!... Dec 10 2018, 04:38 PM okela84 aleqsa
მწვადიც მართლა... Dec 10 2018, 04:44 PM ikaaa ამ თემას ნერწყის ყ... Dec 10 2018, 07:03 PM userman okela84
კარგი ჰობი გქო... Dec 10 2018, 07:57 PM NRG okela84
ერთხელ სუშის ას... Dec 10 2018, 09:36 PM giga2010 ციტატა(aleqsandre @ 10th December... Dec 10 2018, 10:13 PM okela84 NRG
ციტატა(giga2010 @ 10th Decem... Dec 10 2018, 10:51 PM mister_io okela84
ყოჩაღ , შესანიშ... Dec 11 2018, 08:38 PM geojorjika რაღაცეები ვიპოვე ... Dec 11 2018, 10:27 PM
okela84 ციტატა(geojorjika @ Dec 11 2018, ... Dec 19 2018, 10:10 PM geojorjika ქათმის ფრტები ტეხა... Dec 11 2018, 10:36 PM giga2010 geojorjika
ჩემთვის საუკე... Dec 11 2018, 10:36 PM okela84 ციტატა(mister_io @ 11th December ... Dec 12 2018, 01:32 PM geojorjika okela84
ციტატა(aleqsandre @ 12th... Dec 12 2018, 01:57 PM feeder ბრავო მაგაია მომზ... Dec 12 2018, 05:07 PM userman geojorjika
ციტატა(giorgi @ 11th ... Dec 12 2018, 05:17 PM gregory geojorjika
ბარემ შენი რეს... Dec 12 2018, 06:40 PM geojorjika userman
ციტატა(userman @ 12th De... Dec 12 2018, 09:20 PM mister_io geojorjika
შენ შეფ მზარეუ... Dec 15 2018, 01:42 AM okela84 ესე ოკელას ხინკალი Dec 16 2018, 06:43 PM giga2010 okela84
ოკელ რა გინდა? Dec 16 2018, 09:24 PM giga2010 უნდა აიკრძალოს სა... Dec 16 2018, 09:36 PM okela84 giga2010
6-ის მერე დიეტა ... Dec 16 2018, 11:25 PM giga2010 okela84
მე დიაეტას არ ... Dec 16 2018, 11:50 PM okela84 giga2010
არ გიგა ეგ არ მი... Dec 17 2018, 12:13 AM giga2010 okela84
მაგას მიმალავდ... Dec 17 2018, 12:39 AM aleqsa okela84
საღოლ ოკელ, ჩემ... Dec 17 2018, 02:36 AM geojorjika ჩემთვითონ , ოღნდ ის... Dec 19 2018, 10:26 PM okela84 geojorjika
ციტატა(giorgi @ 19th ... Dec 19 2018, 10:50 PM userman ეგ ყველაფერი კარგი... Dec 20 2018, 11:56 AM geojorjika ციტატა(userman @ Dec 20 2018, 12... Dec 20 2018, 11:26 PM okela84 userman
ტკბილ ტყემალთა... Dec 20 2018, 02:33 PM userman okela84
ციტატა(aleqsandre @ 20th... Dec 20 2018, 04:35 PM okela84 userman
ბესო ეგ მწვადი ... Dec 20 2018, 07:58 PM bazuka ციტატა(giorgi @ 21st December 201... Feb 18 2019, 03:01 AM ja_ja bazuka
ბაზუკ აქინე ხარ ... Feb 18 2019, 08:51 AM geojorjika bazuka
რა გინდა კაცო შე... Feb 18 2019, 10:42 AM NRG მწვადის შეწვა არ ა... Feb 21 2019, 12:01 AM geojorjika NRG
ციტატა(nrg123 @ 21st Februar... Feb 21 2019, 10:18 PM NRG geojorjika
ეგრეა კუჭზე ტა... Feb 22 2019, 12:04 AM okela84 NRG
მადლობა.
ისე ყავ... Feb 22 2019, 11:08 AM NRG okela84
შემც ერთი შამფუ... Feb 22 2019, 11:54 AM NRG ხო კიდე რაღაცეები ... Feb 22 2019, 12:04 PM koba1973 NRG
ყველაფერი იდეალ... Feb 25 2019, 06:12 PM NRG koba1973
საინტერესოა კო... Feb 25 2019, 07:50 PM koba1973 NRG
რა თქმა უნდა. სახ... Feb 25 2019, 08:30 PM okela84 bazuka
ციტატა(bazuka @ 25th Febr... Feb 25 2019, 09:38 PM bazuka koba1973
ციტატა(koba1973 @ 25th ... Feb 25 2019, 10:31 PM ja_ja bazuka
ციტატა(bazuka @ 25th Febr... Feb 27 2019, 08:27 AM okela84 აქაც იყენებენ მაგა... Feb 27 2019, 12:21 PM NRG მწვადის მოყვარულე... Feb 27 2019, 08:12 PM NRG სწრაფად და კომფორტ... Feb 27 2019, 08:18 PM okela84 2კგ-ზე ნახევარი ბრო... Mar 31 2019, 10:34 PM userman okela84
ქებას ნახვა სჯ... Apr 1 2019, 07:38 AM ja_ja NRG
okela84
რაღაც ძალიან ... Apr 2 2019, 10:26 AM |
ამ თემას კითხულობს 2 მომხმარებელი (მათ შორის 2 სტუმარი და 0 დამალული წევრი)
0 წევრი:
|
მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 13th May 2025 - 11:32 PM |
| Hosted by Pro-Service |
Powered By www.airgun.ge
All Rights and Lefts are reserved.