გემრიელობების ფოტოები და რეცეპტები |
გამარჯობა, სტუმარო ( შესვლა | რეგისტრაცია ) |
გემრიელობების ფოტოები და რეცეპტები |
Dec 9 2018, 03:29 PM
პოსტი
#1
|
||
ზუსტი მსროლელი ჯგუფი: Members პოსტები: 1,866 რეგისტრ.: 9-April 11 ნიკის ჩასმა ციტირება წევრი №: 1,256 |
მეგობრებო ამ თემში ამოვტვირთოთ ხოლმე ჩვენი ნადავლით და არა მარტო ნადავლით მომზადებული კერძების ფოტოები და რეცეპტები. უბრალო მრგვალი ბრინჯი (და არა ვითომ სპეციალური, რომელიც 3-4 ჯერ მეტი ღირს.) ნორის ფურცელი ძმარი (სასურველი ბრინჯის) თევზი: სიომგა, ასეტრინა, მასლიანკა, ან ნებისმიერი შებოლილი, დამარინადებული ან უბრალოდ დამარილებული თევზი რომლებსაც თავდაჯერებულად განვაცალკევებთ ძვლებისგან. ცოცხალ თევზს არ გირჩევთ. ბოსტნეული: ავოკადო გრძლად დაჭრილი ან გემოვნების მიხედვით რამე რამე ისეთი, რასაც ხრაშახრუში არ დასჭირდება და სუშის სირბილეს არ დაარღვევს. ხიზალალა: ნებისმიერი ან საერთოდ არაა აუცილებელი ინგრედიენტი. სოუსი, სოიოს სოუსი და ვისაც მწარე უყვარს ვასაბის პასტა. კიდევ ბევრია რაც იშოვება თბილისში, მაგრამ სოუოს სოუსი არის ჩემი აზრით შეუცვლელი. ძირითადი პრინციები ჩამოვწერე და დალშე იმპროვიზაციებიც მოსულა.
| |
> |
|
|
Dec 11 2018, 10:27 PM
პოსტი
#2
|
||
ვეტერანი ჯგუფი: Administrators პოსტები: 11,796 რეგისტრ.: 7-February 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი წევრი №: 8 ქალაქი:Tbilisi |
რაღაცეები ვიპოვე მეც, ბარემ იყოს კანჭი სხვა და სხვა ვარიეციებით ჩალაღაჯის სტეიკი კარტოფილის პიურეთი, შამპინიონებით და ბოსტნეულით ნაღების სოუსში ღორის ჩალააჯი კარამელიზებულ ატმის სოუსში, ნესვით და ბეკონით ორაგულის სტეიკი კატოფილილს პიურეთი, შამპინიონებით,ნაღებით და ბროწეულის სოუსით T Bone სტეიკი , მედიუმი, კარტოფილის პიურეთი და ნივრიანი პურით ქათმის სტეიკი, თეთრი და ყავისფეი ბრინჯით, არაქისით, ქეშიუთი, სტაფილოთი, სატაცურით, ნაღების და პარმეზანის ყველის სოუსით ქათმის სტეიკი შამპინიონებით, ბულგაულით, ნაღების და პარმეზანის ყველის სოუსით, გრილზე შემჭვარ კარტოფილთან ერთად ბატკნის ბეჭი ბოსტნეულით
| |
> |
|
|
მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 22nd September 2024 - 01:44 AM |
Hosted by Pro-Service |