
გავასუფთავე, ამოვაჭერი მხოლოდ გულ-მკერდი , გავრეცხე კარტოფილი


წავუსვი მარილი, შავი წიწაკა და ერბო, ცალ ცალკე გავახვიე ფოლგაში და შევუშვი 220 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 45 წთ (მეგონა ნაკლები დასჭირდებოდა მაგრამ კიდევ აიტანდა ერთი 5-7 წუთს)

შემდეგ ვიყიდე კონსერვირებული შამპინიონები , მოვთუშე ერბოში და დავუმატე სლივკები , როგორც კი შესქელდა გამოვრთე ცეცხლი

საბოლოოდ გამოიყურებოდა ასე და იყო გემრიელი


მოკლედ ასე
